250 g tahkemat leiba
2 klaasi vett
1 klaas õunamahla (mina kasutasin mustsõstramahla)
3/4 klaasi suhkrut
sidrunikoort
2 sl mannat
(rosinaid)
Leota leiba vees. Originaalretspetis käsib see veel leotatud leiva läbi sõela suruda ja bla bla bla, aga minu meelest on kõige lihtsam teha seda pudrutambitsaga. Lisa suhkur, mahl, sidrunikoor, rosinad. Aja pliidil keema. Lisa manna. Läheb veits paksemaks. Tõsta pliidilt ja lase jahtuda. Hiljem võid vahustada ka, aga mina olin laisk. :P
No comments:
Post a Comment