Üks ütlemata hää küpsisetort. Olen üldse küpsisetortide armastaja. Eriti kohupiimaga, aga see siin on sama fantastiline. Retsepti põhiidee pärineb toidublogist "Armastus küpsetamise vastu", nii et SUUR SUUR AITÄH!!!
Vaja on:
4,5 pk küpsiseid (paremad oleksid ehk heledamad?!)
1,5 pk vahukoort (rikkalikuma jaoks siis 2 pk)
250 g šokolaadipudingut
250 vaniljepudingut
1 dl suhkrut
koogikaunistusi, marju vms
2,5 dl kanget kohvi küpsiste immutamiseks
Valmista kohv. Immuta selles küpsised ja lao 3x4 koogialusele.
Nüüd ava vaniljepudingutops ja määri pool sellest küpsistele. Immuta järgmine kiht küpsikuid.
Määri ülejäänud puding sellele. Nüüd läheb uus kiht küpsiseid. Korda määrimist samamoodi, aga šokolaadipudinguga:D ...
Vahusta vahukoor 1,2 dl suhkruga. (Tegelikult originaalretspept nägi ette ainult 1pk vahukoort, aga kuna mul oli kapis veel üks poolik vahukoorepakk, kasutasin selle rõõmsasti ära :D:D:D. Paljudel teist ei pruugi poolikut pakki olla, siis võite võtta ka 2 pk-i, sest minu koogil on 6 kohvist küpsisekihti. Originaalretseptis ainult 5.)
Järgnevad 2 kihile määri vahukoort. Määri äärtele ka, jääb ilusam!
Ja muidugist-kaunista ka. Jääb ilusam!!
No comments:
Post a Comment